1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 PLG_CONTENT_EXTRAVOTE_LABEL_RATINGPLG_CONTENT_EXTRAVOTE_LABEL_VOTES

род капусты огородной

Капуста огородная. Brassica Oleracea L. Семейство крестоцветные. Двухлетнее овощное медоносное растение, развивающее в первый год большую массу мясистых листьев, а на второй год — цветоносный стебель с многочисленными желтыми цветками, собранными в многоцветковую кисть. Плоды — крупные стручки. Цветет в мае-июне. Выращивается как огородная культура. Используются кочаны, листья и капустный сок. Время сбора: август-октябрь.

Род капусты огородной. Лечебные свойства капусты огородной были известны еще древним римлянам. Сок и листья растения широко применялись в русской народной медицине. Впоследствии капуста введена в научную медицину.

В ее свежем соке содержится противоязвенный фактор (витамин U). Он способствует более быстрому рубцеванию язвы желудка и 12-перстной кишки, снимает боль, улучшает общее самочувствие. Сок капусты повышает секрецию желудка и полезен при гастритах с пониженной кислотностью. Он улучшает работу кишечника, препятствует брожению, ускоряет перистальтику, смягчает спастические боли. Его рекомендуют при спастическом и язвенном колитах, холецистопатиях, хроническом запоре.

Капуста огордная снижает уровень холестерина, нормализует обмен веществ. Она незаменима при атеросклерозе, ожирении. Содержащиеся в капусте фитонциды оказывают губительное действие на ряд болезнетворных микроорганизмов. В народной медицине свежая и кислая капуста применяется при гастритах, заболеваниях печени, почек, при подагре, свежий сок с сахаром — как отхаркивающее средство. Свежими капустными листьями и рубленой капустой лечат порезы, раны, язвы, ушибы, капустные листья в виде компресса прикладывают к грудям при мастите. Семена капусты используют как глистогонное средство.

Способы применения огородной капусты:

1. Капусту порубить, отжать сок (только в эмалированной или стеклянной посуде). Принимать по 1-1,5 стакана 3-4 раза в день за 40-50 мин. до еды. Курс лечения язвенной болезни — 30 дней. Следует знать, что при хранении сок быстро теряет свои свойства, начинает бродить. Поэтому его рекомендуют хранить в прохладном месте и готовить ежедневно. Фармацевтическая промышленность выпускает сок капусты в виде сухого порошка.


    Incorrect order of tabs

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить