1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 PLG_CONTENT_EXTRAVOTE_LABEL_RATINGPLG_CONTENT_EXTRAVOTE_LABEL_VOTES

сад осенью

В народе сентябрь издревле звали листопадником, златоцветом. Золотая пора, чистое светлое голубое небо. На деревьях и кустарниках, чем дальше, тем больше желтых листьев. Величава золотая осень. Сад осенью никогда не бывает грустный, ибо наполнен плодами человеческого труда.

Из-за прохладной погоды особенно могут запоздать в росте и развитии теплолюбивые культуры. Цветение томатов и открытом грунте может начаться лишь в середине июля, примерно на 18-20 дней позднее обычных сроков. Созревание их можно ускорить путем оставления на растении небольшого количества кистей. Для этого надо тщательно удалить все пасынки и прищипнуть верхушки главных побегов. Одновременно оборвать все слишком поздно появившиеся бутоны. и цветы. После их удаления растения быстрее формируют оставшиеся плоды.

Не следует ждать в саду осенью полного покраснения плодов на кустах. Надо снимать их в бланжевой спелости, укладывая на дозаривание в теплом помещении. А перед наступлением заморозка надо снять все плоды. Опытные овощеводы применяют и такой прием: здоровые с зелеными плодами кусты перед похолоданием выдергивают с корнями и вешают в проветриваемом помещении (сарае, чердаке и др.). При этом плоды по мере созревания срывают.

Огурцы из-под пленочных укрытий, а при хорошей погоде и из открытого грунта, снимают в течение всего сентября. Кабачки, патиссоны, тыквы должны быть сняты до наступления первого осеннего заморозка.

Осенью в саду проходит массовая уборка корнеплодов и картофеля. Она обычно начинается со столовой свеклы, так как у нее часть корнеплода находится над поверхностью почвы и при осенних заморозках может пострадать.

Морковь убирают в третьей декаде сентября. Более ранняя уборка приводит к недобору урожая, ибо наиболее интенсивный прирост корнеплодов моркови происходит в первой половине сентября. Затем убирают петрушку, пастернак, сельдерей, брюкву, репу, редьку. Часть растений петрушки и пастернака можно оставить зимовать в грунте. С наступлением холодной погоды листья у них обрезают и слегка засыпают рыхлой почвой.

При уборке вырванные из почвы корнеплоды подсушивать на солнце не рекомендуется, так как при большом испарении влаги увеличиваются отходы при хранении.

Кто решил получить свои семена моркови, свеклы и других двулетних корнеплодов, должен отобрать абсолютно здоровые типичные для сорта по форме и окраске маточные растения. Листья у семенных растений, независимо от культуры, обрезают так, чтобы сохранить верхушечную почку, оставляя черешки 1,5-2см. У корнеплодов, предназначенных для продовольственных целей, листья обрезают вровень с плечиками, не задев их.

Товарные, здоровые корнеплоды в саду закладывают осенью на зимнее хранение. Треснувшие, уродливые, мелкие используют для потребления в первую очередь. Свекла, брюква, редька, репа менее требовательны, чем морковь, к условиям хранения. Их можно хранить в погребе вместе с картофелем в закромах. Морковь быстро теряет тургор (увядает), поэтому лучший способ ее хранения — пескование. Корнеплоды переслаивают слегка увлажненным песком. Делают это так. В закром или ящик насыпают слой в 2-3 см песка, на него раскладывают корнеплоды, засыпают песком и так чередуют до верха тары.

Морковь хорошо хранится в полиэтиленовых мешках. Их в подвале ставят вертикально, не завязывая. Внутри образуется повышенная влажность воздуха и высокое содержание углекислого газа, что и благоприятствует успешному сохранению корнеплодов.

Небольшое количество корнеплодов (морковь, свекла, редька и др.) успешно хранятся на картофеле, насыпанном в закром в 2-3 слоя.

Картофель. Если ботва поражена фитофторой или побита морозом, то убирать такой картофель надо немедленно — в конце августа-начале сентября. При здоровой ботве лучший срок уборки с 10 по 20 сентября, когда ботва пожелтеет и кожица клубня под нажимом пальца не будет сдираться.

Клубни после выкопки надо просушить на земле. Особенно нуждается в хорошей просушке картофель с участков, пораженных фитофторой.

Хорошо просушенные клубни сортируют: здоровые, товарные предназначены для хранения, а мелкие и поврежденные используют в первую очередь. Клубни, отобранные со здоровых кустов на семена, полезно озеленить в течение 10-12 дней. Для этого их раскладывают под крышей в 1-2 слоя. Озелененные клубни накапливают соланин, их для пищевых целей и на корм скоту использовать нельзя.

При хранении высота насыпи в закроме не должна превышать 1 метр. Сразу после засыпки в течение 10-12 дней температура в подвале должна быть 13-15 градусов. Затем постепенно температуру снижают до 2-4 градусов тепла.

Посадка чеснока. В середине сентября высаживают зубки и бульбочки на хорошо удобренную грядку. Более поздняя посадка в средней полосе нежелательна. Ранние осенние заморозки могут помешать растениям хорошо укорениться.

Обработка и удобрение почвы. После уборки картофеля и овощных культур на участок вносят органические и минеральные (обычно фосфорные и калийные) удобрения и проводят перекопку почвы на глубину пахотного слоя.


    Incorrect order of tabs

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить